Dagen skulle bestått av bara mys, tänkte att vi kunde gå ut en sväng och så men kände samtidigt att vi behövde städa. Skickade ut barnen någon timme i alla fall och passade själv på att gå ut på en promenad till affären för att införskaffa det sista till ikväll. Vi pyntade och så med ballonger hemma i silver och guld sen var det bara att börja fixa mat runt 16, eftersom jag är realtist och vet hur lång tid saker tar i köket!
Till förrätt blev det chips med gräddfil och "fulrom", crosstini med 2 sorters tapenad (oliv & sparris och mandel), skagentoast och avokado toast, och salta pinnar. Hur gott!? Det var alldeles perfekt!
Till varmrätt åt vi oxfilé, hasselbackspotatis, rostade morötter, stekta champinjoner, stekt sparris och en pepparsås med en skvätt whiskey. Helt underbart gott!
Efterrätten som fick avsluta middagen blev en vitchoklad cheesecake med en passionsfruktsspegel, färska hallon och vitchoklad moussé.
Hon somnade efter varmrätten klockan 18!
Vi vann 2 bingolotter på uppesittarkvällen så spelade nyårsbingo hela familjen med ost och kex som tilltugg. Dagen har gått så himla fort, jag förstår inte. Men det har också varit alldeles perfekt. Vi inväntar spänt 12 slaget och får se om alla barn orkar hålla sig vakna, det vet man aldrig. Förra året somnade ena 23.45. Det har hur som helst varit en helt perfekt dag med saker att göra från morgon till kväll. Älskar ju dock kökspyssel så mig gör det inget att stå timmar och stöka i köket! Hoppas er nyårsafton blir fantastisk och så håller vi alla tummar för att vi efter kvällens spel blir miljinärer, eller i alla fall ett par 1000 lappar rikare! Man kan ju alltid drömma!
Gott nytt år!
Bästa dom!
Mina flickor ❤️